Posté le 18/12/2015 � 20:42
Bonsoir
J'ai une question relative à la bioch4
Enfaite jai du mal pour le calcul de la charge d'un polypeptide.
J'ai bien compris qu'il fallait considérer uniquement la chaîne latérale des AA qui le composent ainsi que les extrémités N et C terminale.
La où je bloque c'est au niveau de la charge des AA ionisable Arg, Lys, Asp, Glu,Cys, Tyr.
Si le PH < PKA on a la forme acide qui prédomine et inversement pour PH>PKA
Et à chaque fois j'ai un doute, et je me pose la question la forme acide (par exemple) de cet AA est elle chargé + ? Du coup je commence à réfléchir et ça part en
En gros ma question c'est est ce que la forme acide des AA ionisables est toujours chargée (+) lorsque la forme acide prédomine ?
Ou inversement la forme basique est elle toujours chargée (-) ?
Si qql pouvait m'éclairer